🍇 葡萄园 & 酿造:
葡萄来自 Jumilla 不同区域的旱地老藤,采用 goblet-trained bush vines(杯状整枝),人工采收,石灰质土壤,葡萄园海拔约 380–730m。葡萄在不锈钢罐中、约 25°C 控温发酵,并使用天然酵母,不经过木桶。
👃 香气 Aroma:
红莓、红樱桃等新鲜红色水果为主,并带有轻微的香脂、香料和石灰石矿物气息。
👅 口感 Palate:
果味明显,入口圆润,具有成熟水果风味,同时保持清爽的酸度和适中的单宁。整体属于容易入口、平衡、果味型的 Monastrell。
🍷 余韵 Finish:
红色水果与淡淡香料、矿物感延续,收结干净,不会有明显橡木味。




